BISCOTTI ABRUZZESI ALL'ANICE - Ricetta Facile - Polvere di Riso

Voglia di qualcosa di dolce e leggero per merenda? I biscotti Abruzzesi all'anice sono quello che ci vuole per una pausa deliziosa e leggera! Questa ricetta è un'antica ricetta di famiglia, della mia bisnonna Grazia che ne preparava in grandi quantità e poi li portava a cuocere nel forno del paese.
Ricetta in collaborazione con Paneangeli!

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✿INGREDIENTI PER CIRCA 60 BISCOTTI✿
3 uova
200 gr di zucchero
100 gr di olio di semi (oppure come la ricetta originale prevede un olio extra vergine di oliva molto delicato)
450 gr di farina 00
1 bustina (9gr) di Ammoniaca per biscotti PANEANGELI
Scorza di un limone
3 cucchiaini di semi di anice


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