Carne sì o carne no? Quale Fa Bene e Quale Evitare?

Mangiare carne è diventato un campo minato. Da un lato chi la considera un superfood insostituibile, dall’altro chi la demonizza come fosse veleno.

Ma qual è la verità? In questo video mettiamo da parte i fanatismi e analizziamo, con equilibrio e buon senso, cosa ci dice davvero la scienza.

Capirai quali sono i reali benefici nutrizionali della carne, quando diventa rischiosa per la salute e — soprattutto — quali tipi scegliere e quali è meglio evitare. Parliamo di carne rossa, bianca, lavorata, selvaggina e delle nuove alternative vegetali o coltivate in laboratorio, confrontando valori nutrizionali, impatti sulla salute e consumo sostenibile.

Vedremo insieme perché la carne ha avuto un ruolo chiave nell’evoluzione dell’uomo, quali nutrienti fornisce in forma biodisponibile e cosa succede davvero se ne mangi troppa. Sfateremo i miti, parleremo di quantità, di frequenza settimanale e ti spiegherò come abbinarla in modo intelligente per ridurre i rischi e massimizzare i benefici.

Se ti sei mai chiesto se la carne faccia bene o male, o se stai cercando un modo consapevole per integrarla nella tua alimentazione… questo video è quello giusto per te.

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Nella prima parte rispondo alle vostre domande, curiosità e dubbi su nutrizione, allenamento e tutto ciò che vi interessa.

Nella seconda parte entriamo nel mondo videoludico, giocando insieme a un titolo scelto proprio da voi, gioco e spiego concetti di nutrizione e allenamento.

È il nostro modo per imparare, confrontarci e anche divertirci, senza prenderci troppo sul serio.

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