Παγωτό φιστίκι, φράουλα, μπανάνα με φρέσκο γάλα χωρίς μηχανή (Ice cream pistachio strawberry banana)
Автор: George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Загружено: 2021-07-28
Просмотров: 24432
Παγωτό με φρέσκο γάλα φιστίκι, φράουλα, μπανάνα χωρίς μηχανή (Ice cream with fresh milk pistachio, strawberry, banana without machine)
🇬🇷 Συνταγή : https://zoliskitchen.com/el/spitiko-p...
🇺🇸 Recipe : https://zoliskitchen.com/homemade-ice...
Η ομάδα μας / mageirikes.apolayseis
subscribe / @georgezolis
Υλικά
Βάση
1 λίτρο γάλα φρέσκο
400γρ ζάχαρη
1κ.σ (30γρ) κορν φλαουρ
1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Φράουλα
750γρ από την βάση
150γρ σιρόπι φράουλα
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Έλαιο φράουλας σταγόνες
Μπανάνα
750γρ από την βάση
Έλαιο μπανάνα
Κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Φιστίκι
750γρ βάση
150γρ φιστίκι ωμό τριμμένο σε πούδρα
50γρ φιστίκι ολόκληρο για μέσα
Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Έλαιο φιστίκι
30γρ ωμό φιστίκι για από πάνω
20γρ φιστίκι για χοντροκομμένο για γαρνίρισμα
Base
1 liter of fresh milk
400g sugar
1 tbsp (30g) corn flour
1 liter of cream 35% fat
Strawberry
750gr from the base
150g strawberry syrup
Red pastry color
Strawberry oil drops
Banana
750gr from the base
Banana oil
Yellow pastry color
Pistachio
750gr base
150g raw pistachio grated in powder
50g whole pistachio inside
Green pastry color
Peanut oil
30g raw pistachio on top
20g pistachio for coarsely chopped for garnish
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
