كيكة العسل بأسهل طريقه

٣اكواب دقيق
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
٢بيض كبيره
ملعقه صغيره فانيلا
خليط العسل (ثلث كوب عسل،نصف كوب سكر،اصبع زبده نذوبهم جيدا على النار ونضع الخليط جانبا
نخفق البيض والفانيلا ونضعهم على الخليط العسل ونحركهم ثم نسكب الخليط على الدقيق ونعجنهم مع بعض لتكون عجينه متماسكه غير لاصقه ونتركها تبرد بثلاجه
طريقة الكريمه
٢٠٠جبنه كريميه
١٠٠ جرام زبده
نص علبه الكراميل الجاهز(كراميل نستله) ونخلطهم جيدا
نضع الكريمه لتبرد جيدا في الثلاجه.
بعد ان تبرد العجينه نقسمها حسب حجم قاعدة الصينيه المتوفره
تفردى كل قطعه على ورق زبده بسمك رقيق شوى واحمرها من اسفل لمدة دقيقه او دقيقتين
اقيس عليها قاعدة صينيه دائريه واقطع الاطراف واتركها جانبا الى ان تنتهى من الكميه
نحضر الكريمه ونفرد ملعقه منها في صحن التقديم ونضع طبقه من الكيكه ونشربها قليل من الحليب السائل وادهن طبقه كريمه وطبقه كيكه وهكذا حتى تنتهى الكميه ثم ادهنها بلكامل من الكريمه الزائد من الكيكه اللى قطعنها اطحنها وارشها على الكيكه بلكامل من الاعلى والاطراف واتركها في الثلاجه تبرد ساعتين وبلعافيه