ДОМАШНИЙ ЗЕФИР! 1000% Получится с Первого Раза! Минимум Сахара! Без Термометра и Уваривания!

Готовим Домашний Зефир из персиков и сливы с минимальным количеством сахара. Можно использовать любое фруктовое или ягодное пюре.

Телеграм - https://t.me/olicooky

Ингредиенты:
Меренга:
70г белка (из 2х средних яиц)
50г сахара
щепотка лимонной кислоты

Сироп:
70г воды
В источнике использовали 6г проф. агара (силой 900). Я использовала агар из супермаркета 8г (силой 1200). Обычно магазинный агар слабее профессионального, потому 8г как раз подошло!
200г пюре (любое фруктовое или ягодное)
150г сахара

Телеграм - https://t.me/olicooky
Инстаграм -   / olicooky  
Tik Tok -   / olicooky  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - https://www.instagram.com/reel/DAc3yi...

Самые удачные рецепты -    • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗУМНО НЕЖНО...  

Самые неудачные рецепты -    • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МАНКУ+МУКА+ВОДА И ПОЛУ...  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.

Подпишись, чтобы не пропустить!