GŁODNY KANGUR - ODC.5 - POLONIA W SYDNEY

Polski Klub w Bankstown – Prawdziwy smak Polski i historia Polonii.
W 5. odcinku Głodnego Kangura odwiedzamy jedno z najważniejszych miejsc dla Polonii w Sydney – Polski Klub w Bankstown.
To nie tylko klub czy restauracja. To dom, który zbudowali emigranci z Polski – cegła po cegle, wspólnymi siłami, z serca i z potrzeby przynależności.

Zajrzymy do kuchni, gdzie królują pierogi, tatar, śledzie i klasyczny mielony z buraczkami. Ale opowiemy też historię – o tym, jak Polacy przyjeżdżali tu po wojnie, jak zakładali pierwsze organizacje, jak powstał klub i dlaczego przetrwał dekady.

To opowieść o smaku, który przetrwał ocean. O wspólnocie, która stworzyła małą Polskę w sercu Sydney.

Zostań z nami – subskrybuj, komentuj i daj znać, co jeszcze mamy dla Ciebie odkryć!


ŹRÓDŁA / CREDITS (Bankstown + Polonia w Australii):
1. Oficjalna strona Polish Club Bankstown
Historia klubu, archiwalne zdjęcia, informacje o restauracji
https://polishclub.com.au
2. Trove – National Library of Australia
Artykuły prasowe o Polonii i klubie z lat 70.–90.
https://trove.nla.gov.au
3. Canterbury Bankstown Library – Local History Collection
Zbiory o dzielnicy Bankstown i działalności organizacji etnicznych
4. Polska Ambasada i Konsulat Generalny w Sydney
Informacje o Polonii i wydarzeniach kulturalnych
https://www.gov.pl/australia
5. SBS Polish
Artykuły, relacje, wywiady z przedstawicielami Polonii
https://www.sbs.com.au/language/polish
6. Facebook – Polish Club Bankstown, Polonia Sydney
Zdjęcia z wydarzeń, wspomnienia, promocje
7. Muzeum Polskie w River Hill (Polish Hill River Church Museum, SA)
Informacje o pierwszych polskich osadnikach w Australii, zdjęcia, dokumenty
https://phrcm.org.au/
8. Australian Bureau of Statistics (ABS)
Dane o liczbie Polaków w Australii (2001–2021)
https://www.abs.gov.au
9. Federation of Polish Communities in Australia
Historia Polonii, działalność organizacji
https://polishfederation.org.au
10. National Archives of Australia
Dokumenty dot. migracji Polaków, szczególnie po II wojnie światowej
https://www.naa.gov.au
11. Publikacje naukowe
Poles in Australia and Oceania 1790–2000 – Edmund Jerzy Dąbrowa
Opracowania dostępne w bibliotekach uniwersyteckich (np. UNSW, USYD)
12. Własne nagrania i wywiady "Głodny Kangur"
Rozmowy z lokalną Polonią, relacje z wydarzeń, dokumentacja wideo