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イギリスのベイクウェルタルトの作り方 How to make Bakewell Tart Recipe とっても美味しいよ！！
Автор: ラベンダーのティータイム Lavender's Tea Time
Загружено: 2020-09-27
Просмотров: 9343
Описание:
イギリスのお菓子、ベイクウェルタルトBakewell Tartです。ラズベリージャムを使うのが一般的なようですが、今回は先日作った長野パープルのジャムを使いました。
アーモンド生地のケーキがとってもリッチなタルトです。
材料 底が18cmで広がっているタイプのタルト型
ペイストリー
薄力粉 100g
無塩バター 50g
塩ひとつまみ
冷水 大さじ１
アーモンドクリーム
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
卵 2個
アーモンドプードル 100g
スライスアーモンド 30g
お好みのジャム
Ingredients 18cm Tart cake tin
For the pastry
100g cake flour
50g unsalted butter
A pinch of salt
1 tbsp cold water
For the Almonds cream
100g unsalted butter
100g granulated sugar
2 eggs
100g ground almonds
30g flaked almonds
Jam as you like
#アーモンドタルト #ベイクウェルタルト ＃Bakewelltart
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