مطبق صيني. خطييير
Автор: وصفات ام يزيد التركستاني
Загружено: 2018-10-28
Просмотров: 28567
مطبق صيني
العجين/
٤ كاسات دقيق
ملعقة كبيرة ملح
٤ ملاعق كبار زيت
كاسة ونص موية او حسب الاحتياج
اعجني جميع المقادير جيدا و غطي عليه و اتركيه يرتاح و بعدها اكبسي العجين بيدك بحيث يكون مستطيل و بعدين اقطعيه الى ٦ قطع و رشي دقيق و اكبسي عليه كمان شويه و غطي عليه ***************
الحشوى/
حبه دجاج مفروم
بصل اخضر يكون نص كمية الدجاج
فلفل حار مقطع ناعم
فلفل ابيض
فنجان قهوة من الزيت
صلصة موية مالحة
ملح
امزجي جميع المقادير جيدا (حشوة اللحم نص كيلو لحم و باقي المقادير مثل حشوة الدجاج)
******************
الطريقة/
افردي العجين على شكل مستطيل و بعدين قطعي العجين من الطرفين كل طرف خطين بحيث يكون مسافة كل خط متساوي وزعي الحشوى فوق العجين و لفي العجين ك مطوية(شوفو السناب او الاستقرام او قناتي اليوتيوب )
و ضعي العجين المحشي فوق التبسي مع رشة دقيق وغطي عليه.
سخني الصاج و اسكبي شوية زيت و في هذا الوقت افردي العجين المحشي على شكل مربع و بعدها ضعيه فوق الصاج وغطي عليه و يكون النار هادئ و بعد ٥ دقايق اقلبيه على الجهه الثانيه و غطي علية و اتركيه كمان ٥ دقايق.
و كذا يكون استوى و اتحمر من الجهتين
#وصفات_ام_يزيد 🌸و بالعافية☺🌸
/ @omyazeed_123
رابط قناة ام يزيد ( وصفات ام يزيد )👆🏻👆🏻👆🏻
/ omyazeed_123
رابط إستقرام ( ام يزيد التركستاني )
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
/ omyazeed_123
رابط سناب ( ام يزيد التركستاني )
👆🏻👆🏻👆🏻 #لغمن #منتو #اكلات_بخارية #اكلات_شعبية #فرموزه #تميس_ام_يزيد #وصفات_ام_يزيد #رز_بخاري #أكلات_حجازية #يغمش #يغمش_منتو #رزبخاري #بخاري #مكه_المكرمه #مدينه #مطاعم_الطائف #الطائف #جده_ #تركي #تركستان_الشرقية #تركستان
#دورة_طهي_البخاري_الاصيل#تدريب_طبخ #لازه #ششبرة #صمصو #مكه #uyghurfood
#uyghur#kas
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
