Вероятно, у вас анемия: наука о железе

Значительная часть населения Индии страдает анемией, и это в значительной степени связано с типичным индийским рационом питания, богатым зерновыми и бобовыми, но бедным животным белком. Хотя среди мясоедов ситуация немного лучше, большинство индийцев, не придерживающихся вегетарианства, едят мясо недостаточно регулярно.

Что ещё хуже, большинство добавок также в значительной степени неэффективны, если только люди не принимают их разумно, например, не запивают соком лайма и не едят перед едой.

В этом видео я сотрудничаю с @NutritionistAmita, чтобы объяснить научные основы железа и то, как избежать дефицита этого важного минерала.

YouTube (английский):    / @krishashok  
YouTube (тамильский):    / @masalalabtamil  
Instagram:   / _masalalab  
Twitter:   / krishashok  

Instaram (Амита):   / amitagadre  
YouTube (Амита):    / @nutritionistamita  

Masala Lab (в твердом переплете): https://www.amazon.in/Masala-Lab-Scie...
Masala Lab (в мягкой обложке): https://www.amazon.in/Masala-Lab-Scie...