Cei mai Gustoși Castraveți în Oțet /Crocanți și Aromați /Rețetă simplă /Fără Conservanți

Bună!

„Toamna își intră în drepturi, iar cămara începe să prindă culoare. Castraveții în oțet, după rețeta moștenită din familie, nu lipsesc niciodată. Dulci, crocanți și aromați – sunt nelipsiți alături de fripturi sau tocănițe în zilele reci de iarnă. Gustul copilăriei, păstrat cu grijă în borcane.” 🫙🍂

În acest videoclip îți arăt pas cu pas cum prepar cei mai crocanți și aromați castraveți în oțet, perfecți pentru iarnă.
Rețeta este simplă, fără conservanți și se face rapid, exact ca la bunica acasă.

#castravețiinotet #muraturidecasa #retetetraditionale #muraturi2025 #retetapentruiarna #castravețimurati #retetasimpla #retetefaraEuri
#food #viral #video #recipe
#viralvideo #delicious #easyrecipe #homemade

Ingrediente folosite pentru 15 borcane de 720 ml :
✅ 5 kg de castraveți
✅ 3 cepe galbene tăiate solzișori ( câte 2-3 feliuțe de ceapă pentru fiecare borcan)
✅ 2 morcovi tăiați rondele subțiri ( câte 3-4-5 rondele pentru fiecare borcan)
✅ 1 căpățână de usturoi tăiată rondele subțiri ( câte 2-3 rondele pentru fiecare borcan)
✅ 30 de grame de piper boabe (câte 1/2 de linguriță pentru fiecare borcan)
✅ 30 grame de boabe de muștar alb (câte 1/2 de linguriță pentru fiecare borcan)
✅ 175 grame de sare grunjoasă neiodată (câte 1 linguriță de sare pentru fiecare borcan)
✅ 350 grame de zahăr ( câte 1 lingură de zahăr pentru fiecare borcan)
✅ 750 ml de oțet din vin alb de 9° (câte 50 ml de oțet pentru fiecare borcan)
✅ 1 plic frunze de dafin (4 grame) ( câte 1 frunză de dafin pentru fiecare borcan)
✅ apă rece (după ce am pus toate ingredientele umplem borcanele cu apă rece și înfiletăm foarte bine capacele)
Fierbem borcanele timp de 15 minute din momentul fierberii la foc mic spre mediu.

Se păstrează în loc răcoros minim 3 ani!

Dacă ți-a plăcut rețeta apasă butonul de like și ABONEAZĂ-TE pentru mai multe rețete delicioase.

Poftă bună!
Pe curând! ❤️