Скачать
研心 坂下勝美の包丁
Автор: publishing asahiya
Загружено: 22 авг. 2022 г.
Просмотров: 5 496 просмотров
Описание:
・一流調理人が憧れる包丁づくりの名人が明かす包丁理論
・NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に登場。大きな反響を呼んだ。
・「研ぐな、減らすな」─これまでの包丁理論を覆す名人の仕事
・現在、包丁の予約400丁待ち
#坂下勝美 #旭屋出版 #専門料理 #料理
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
