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在家能做到韓國醬油蟹~ 간장게장 韓國醬蟹做法 | Korean Soy Crab | 自製韓國生螃蟹 | 自己做韓式醬蟹
Автор: 金太太 Jintaitai
Загружено: 26 окт. 2020 г.
Просмотров: 156 415 просмотров
Описание:
三點蟹在台灣的秋季特別好吃。
我用這種飽滿蟹膏的三點蟹來做韓式醬油蟹 ， 那真是太好吃了~!!
• 리얼먹방:) 간장게장은 너무맛있어😭😭😭ㅣGanjang Gejang(...
■ 食材 :
螃蟹 6隻 (1200g)
檸檬 1顆
■ 高湯材料 :
蘋果 1顆 , 洋蔥 1顆 , 蒜頭 20粒 , 生薑 3片
黃芪 6片 , 昆布 5片 , 乾辣椒 5個 , 月桂葉 5片 , 乾香菇 5個 , 紅棗 13顆
水 3000ml
■ 醬汁料 :
高湯 1200ml 醬油 600ml 料理酒 50ml 果糖 50ml
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■ BGM :
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track :To My Old Friend ( • [브금대통령] (친구/여행/bright) To My Old Frie... )
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