Tudo o que Você Precisa Saber Sobre o Bacalhau | História, Tipos e Como Identificar
Автор: Vida Natural
Загружено: 2024-08-21
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Neste vídeo, mergulhamos no fascinante mundo do bacalhau! Descubra a história rica desse peixe que conquistou paladares ao redor do mundo e aprenda a identificar os diferentes tipos de bacalhau, como o Gadus Morhua (Bacalhau do Atlântico) e o Gadus Macrocephalus (Bacalhau do Pacífico). Você vai entender o processo tradicional de salga e secagem, e como isso influencia no sabor e na textura desse ingrediente tão versátil. Perfeito para quem ama culinária e quer fazer a melhor escolha na hora de comprar bacalhau. Não perca essas dicas essenciais!
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