JAPANESE WAGASHI 「さくらんぼ-The Cherry Nerikiri-」の作り方 作り手・勝木友香 Japanese sweets Wagashi
Автор: 「ゆう香」〜美しい和菓子の作り方〜
Загружено: 2021-08-14
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本日の一品
美しい和菓子「練り切り さくらんぼ」
お家で作れる
「さくらんぼ」の作り方です。
簡単でどなたにも作れますので、ぜひチャレンジしてみてください！
【つや寒天の作り方】
＜材料＞
粉寒天（Powder agar） １ｇ
水(Water) ８０ｇ
グラニュー糖(Granulated sugar) ４０ｇ
①鍋に粉寒天と水を入れ、よく煮溶かす。
Put powdered agar and water in a pan and simmer well.
②クラニュー糖を入れ、よくに溶かす。
Add granulated sugar and simmer well
四季折々の情景を小さなお菓子で表現する和菓子
日本らしい雅な文化のひとつです
そんな日本ならではの美しい伝統菓子の作り方をご紹介
ご家庭で作れるよう簡単にしてお届けします
手のひらの中に感じる小さな季節の喜びを、あなたに…
※Also available in English subtitles※
Japanese sweets that express the scenery of the four seasons with small sweets
It is one of Japan's elegant culture
Introducing how to make beautiful traditional sweets unique to Japan
We will deliver it easily so that you can make it at home
You can enjoy the joy of a little season in the palm of your hand.
日本的甜点是用手掌感受日本的季节。
用小点心表达四个季节的风景，这样的日本点心是日本的高雅文化之一。
我们将介绍日本本土的精致的传统点心的制作方法，
以便您在家中也可以制作。
让您在手掌中享受小季节的欢乐。
※日本語版の他に、英語版・中国語版・韓国語版もアップ予定です。
勝木友香（フードコーディネーター・放送作家）
著書：「お家で作れる野菜の和菓子」（マイナビ出版）
インスタグラム： / katsukiyuhk. .
和菓子専用インスタグラム： / yuhka_wagas. .
公式HP：http://yuhka-katsuki.com/911/
ブログ：https://ameblo.jp/katsuki-yuhka/
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