Картофель Камадо Джо Хассельбек

Привет, фанаты JOE! Если вам когда-нибудь понадобится по-настоящему острый гарнир к стейкам, отбивным или курице, этот ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт картофеля Хассельбек – то, что вам нужно! Попробуйте приготовить его на своём JOE!

Картофель Хассельбек Камадо Джо

4-5 картофелин сорта Рассет (приготовленных, как показано на видео)

Ингредиенты для заправки:

1/3 стакана оливкового масла первого отжима
4 зубчика мелко нарезанного чеснока
1/2 ч. л. сушёного тимьяна
1/2 ч. л. тёртого шалфея
1/4 ч. л. чёрного перца
1/2 ч. л. вашей любимой приправы для барбекю

Добавки:

Морская соль
Тёртый сыр пармезан

Приготовление:

Разогрейте гриль до 220°C и настройте на непрямой нагрев.

Смешайте ингредиенты для заправки. Подготовьте картофель, как показано на видео, а затем полейте маслом и приправами. Выложите в смазанную маслом чугунную сковороду и готовьте на гриле 30 минут. Полейте оставшимся маслом и приправьте смесью специй. Готовьте ещё 20 минут. Посыпьте сверху морской солью и тёртым пармезаном по вкусу и готовьте ещё 10 минут. Снимите с гриля и остудите 10 минут... подавайте ГОРЯЧИМИ!

Посетите наш сайт: http://www.kamadojoe.com
Посетите наш форум: http://forum.kamadojoe.com
Посетите нашу страницу в Facebook:   / kamadojoe