Фиолетовый торт!! Шифоновый торт. Легкий, мягкий, вкусный пирог, прост в приготовлении |

Фиолетовый торт!! Шифоновый торт. Легкий, мягкий, вкусный пирог, прост в приготовлении | Шифоновый торт Убе

Совет

1. Перед этим прогрейте духовку. Чтобы сделать шифон, когда смесь закончится, ее нужно выпекать сразу, не ждите.
2. Правильное время выпечки и температура. Это зависит от печи каждого дома.
3. Чтобы проверить готовность, по истечении времени включите духовку и коснитесь ее пальцем или слегка нажмите. Если он быстро приходит в норму, значит, он приготовлен. Но если он разрушится и не подпрыгнет, вам все равно придется продолжать печь. И не используйте зубочистку. Проверьте это с шифоновым тортом. Конструкция рухнет.
4. По истечении времени выпечки не спешите вынимать формы из духовки. Включите духовку, пока противень еще открыт, на 1-2 минуты, затем вытащите противень. Когда тепло встречается с холодным воздухом, торт сразу же может сжиматься.

5. При отсутствии цвета и запаха по клипсе Возьмите пропаренный фиолетовый картофель, смешайте его с молоком и процедите. Затем отвесьте 47 граммов.

-------------------------------------------------- --------------

Ингредиенты Размер лотка 8*8 дюймов, используются крупные яйца, вес 63-73 грамма на яйцо.

Часть 1.

● 3 больших яичных желтка
● 1/4 чайной ложки соли.
● Сахар 30 г.
● Подсолнечное масло 40 г.
● 47 граммов простого молока.
● Фиолетовый цвет и вкус сладкого картофеля 2 ч. л.
● Универсальная мука или мука для тортов, просеянная 77 г.
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя (перед использованием просеять с мукой)

Часть 2.

● 3 больших яичных белка
● Сахар 35 г.
● 1/4 чайной ложки лимона или лимонного сока или уксуса.

Выпекать при 150°С 30-35 минут.

-------------------------------------------------- -----------------------------

*** Я должен извиниться, я не знал, что Убе не фиолетовый сладкий картофель. но они похожи, хотя 😅. в любом случае вы можете смешать приготовленный на пару фиолетовый сладкий картофель с молоком. просеять их и весить 47 г.

-------------------------------------------------- ------------------------------
❤ English ❤
-------------------------------------------------- ------------------------------
Ube Chiffon Cake Baking tray 8*8 inches

(1)
● 3 Large Egg yolks
● 1/4 tsp. salt
● 30g. sugar
● 40 g. sunflower oil
● 47g. Room temperature Milk
● 2 tsp. Ube (purple sweet potato) extract
● 77g. Sifted all purpose flour or cake flour
● 1/4 tsp. Baking powder

(2)
● 3 Large Egg whites
● 35g. sugar
● 1/4 tsp. Lemon or lime juice

Bake at 150°C for 30-35 minutes
-------------------------------------------------- ------------------------

*** I must apologize I didn't know Ube is not purple sweet potato. but they look a like though 😅. anyway you can blend steamed purple sweet potato with milk. sift them and weight 47 g.

-------------------------------------------------- ----------------------------


💓 Спасибо за просмотр. Пожалуйста, поощрите меня лайком, поделитесь или прокомментируйте это видео и, пожалуйста, подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видео.
🔽🔽
   / @baker2p  

💓 Создатель контента, ютубер, блоггер, если вы хотите использовать этот или другие рецепты на этом канале. Пожалуйста, укажите название моего канала ❝ Cocina Tailandesa ❞ Каждый рецепт требует времени и экспериментов.

💓 если есть ошибка в переводе прошу меня простить

💓Фейсбук
  / chef2p  


⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Пожалуйста, поддержите мой канал

💵 Paypal ➨ [email protected]
💻 Патреон ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 или нажмите кнопку "спасибо 💰" под видео.

⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑



#шифонкейк
#убе
#торт