Tính lượng nhiệt tỏa ra hay thu vào khi lên men 1 kg nho (chứa khoảng 7% đường glucose) ở điều kiện

Rượu vang là loại thức uống có cồn lên men từ nho với lịch sử phong phú hàng ngàn năm. Men tiêu thụ đường (glucose) trong nho, chuyển hóa thành rượu (ethanol) và giải phóng khí carbon dioxide: C6H12O6 (s) →┴(30-32oC) 2C2H5OH (l) + 2CO2 (g)
Biết nhiệt tạo thành chuẩn của
Chất C6H12O6 C2H5OH CO2
ΔfH0298 (kJ/mol) –1274 –277,69 –393,51
a. Quá trình lên men rượu vang cần cung cấp nhiệt hay không? Giải thích.
b. Tính lượng nhiệt tỏa ra hay thu vào khi lên men 1 kg nho (chứa khoảng 7% đường glucose) ở điều kiện chuẩn.

★ Kênh sẽ mang đến cho các em tất cả các lời giải của bài tập KHTN. Giúp em học KHTN ngày càng tốt hơn
★ Nếu yêu thích bài giảng của thầy, em có thể
Share video sau khi đã nhấn Subscribe, nhấn chuông để không bỏ lỡ bài học mới em nhé.

(ɔ◔‿◔)ɔ ♥(ɔ◔‿◔)ɔ ♥(ɔ◔‿◔)ɔ ♥
Dưới đây là link đăng ký trở thành hội viên trên kênh của thầy, các em xem nếu có đặc quyền nào phù hợp với mình thì đăng ký và cũng như ủng hộ tinh thần cho thầy đồng hành cùng các em nè.
★ Hội Viên:    / @hoathaytruongbmt  
★ Facebook:   / truong.phamxuan.3386  
★ Facebook:   / huulinh18  
★ Fanpage:   / 578323649843950