Cozonaci pufoși cu rețeta de la mașina de pâine, dar frământați la robot!! 😉

Cozonaci pufoși cu nucă și stafide:

Ingrediente:

Aluat:

250 ml lapte dulce
o linguriță de sare
125 g unt topit
2 ouă întregi și 2 gălbenușuri
760 g făină de cozonac
150 g zahăr
coaja rasa de lămâie și de portocală
esența de rom și de vanilie
8 g drojdie uscată

Crema de nucă cu cacao:

2 albușuri
un praf de sare
4 linguri de zahăr
2 linguri pline cu cacao
150 g nucă măcinată
100 g stafide

Pentru uns:

un gălbenuș
o lingură de smântână lichidă

Decor:

zahăr pentru decor
jumătăți de miez de nucă

Alte rețete interesante de pe acest canal, le puteți găsi aici:

Cozonac fără frământare din aluat cu iaurt grecesc, cu nuca, cacao, rahat și stafide
   • Cozonac fără frământare din aluat cu iaurt...  

Chec “ RÂNDUNICĂ”, cu cacao, nucă și ciocolată
   • Chec “ RÂNDUNICĂ”, cu cacao, nucă și cioco...  

Fără aluat opărit, fără ouă multe și cu dospire lentă facem cozonac super pufos umplut cu ciocolată
   • Fără aluat opărit, fără ouă multe și cu do...  

Fără ouă, lapte și unt, cu ingrediente măsurate cu cana. Chec de post cu nucă, cacao și rahat
   • Fără ouă, lapte și unt, cu ingrediente măs...  

Cozonac tradițional, cu nuca si cacao! Rețetă doamnei Sanda!!😉
   • Cozonac tradițional, cu nuca si cacao! Reț...  

Chec pufos cu cacao, cu bezea italiană!! Simplu, economic, fără multe ingrediente și fără cântar!!
   • Chec pufos cu cacao, cu bezea italiană!! S...  

Voi când faceți cozonacii? Rețeta tradițională de cozonac pufos, cu aluat opărit și 8 gălbenușuri
   • Voi când faceți cozonacii? Rețeta tradițio...  

Prajitura CRĂIASA ZĂPEZII
   • Prajitura CRĂIASA ZĂPEZII  

Prăjitura fără coacere și fără efort!! Tiramisu fără ouă
   • Prăjitura fără coacere și fără efort!! Tir...  

Prăjitura Crăciunița!!🥰 Pandișpan cu vișine și cu cremă de frișcă!!😉
   • Prăjitura Crăciunița!!🥰 Pandișpan cu vișin...  

Cozonacii doamnei Silvia, aceia care se desfac pale, pale și care rămân proaspeți mai mult timp
   • Cozonacii doamnei Silvia, aceia care se de...  

Prăjitura cu brânza dulce și bezea, pe care o aveam pe masa de sărbători când eram mici
   • Prăjitura cu brânza dulce și bezea, pe car...  

Câte ouă, atâtea linguri de zahăr și tot atâtea de făină. Chec pufos cu cacao
   • Câte ouă, atâtea linguri de zahăr și tot a...