Pollo al curry e ananas *ESOTICO*

Sapori esotici, sapori lontani in questa deliziosa ricetta pensata e realizzata dalla nostra Marisa. Non è il solito pollo al curry che siamo abituati a mangiare, si tratta piuttosto di una gustosa rivisitazione in cui l'aggiunta di crema di riso e ananas vanno a rendere il piatto ancora più particolare e ancora più saporito. Provate a rifarlo a casa e diteci se non è un capolavoro!

00:00 - INTRODUZIONE
00:39 - TAGLIO ANANAS
01:42 - COTTURA ANANAS
01:52 - PREPARAZIONE POLLO
02:22 - COTTURA POLLO
03:30 - PREPARAZIONE CREMA DI RISO
04:20 - IMPIATTAMENTO
04:34 - ASSAGGIO

Tempo di preparazione totale: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per quattro persone
Costo: Elevato

Pollo, 800 g;
Latte di cocco, 400 g;
Curry, q.b.;
Farina di riso, 40 g;
Riso stracotto, 120 g;
Yogurt greco, 60 g;
Aglio, 1 spicchio;
Ananas, 4 fette;
Zucchero di canna, q.b.;
Olio extravergine di oliva, q.b.;
Sale, q.b.;
Pepe nero, q.b.;

Ricetta completa: https://bit.ly/3k7eBbR

Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/


Attrezzature:
Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6
Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg
Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8
Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue
Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK
Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0
Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj
Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ
Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ



----------

Seguiteci anche sui nostri altri canali:

Instagram:   / chefincamicia  

Facebook:   / chefincamicia  

Sito web: https://chefincamicia.com/
----------

Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia
Subscribe now:    / @chefincamicia  
#curry, #polloalcurrye, #ricetteesotiche, #piattiesotici, #cucinaesotica