Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

НАСТОЯЩЕЕ ТЕСТО для итальянской пиццы 🍕 +бонусом рецепт пряного томатного соуса🇮🇹🥫🌿

Автор: teploimne | КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ | лайфстайл

Загружено: 2025-03-28

Просмотров: 583

Описание:

Настоящее тесто для пиццы 🍕 + бонусом настоящий томатный соус 🥫
Ингредиенты:
Мука - 385 гр
Вода - 230 гр
Сухие дрожжи - 4 гр(1ч.л)
Оливковое масло - 20 Гр
Сахар - 1ч.л (7гр)
Соль - 1 ч.л (7гр)
Манка(посыпать форму для выпекания перед духовкой)

1)В немного нагретую воду (по ощущениям слегка, не обжигает) добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
2)В большую чашу добавить соль, оливковое масло и разведенные дрожжи. Просеять в нее муку и смешать лопаткой до однородности
3)Самое важное: замешивать тесто на столе 20 минут (по таймеру). Не меньше. Растягивать, мять, давить. Не добавлять муку, со временем оно станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
4)Из двух кусочков теста выйдет 2 пиццы 30-35 см диаметром. Нужно заранее разделить на две части и переложить в две формы, смазанные оливковым маслом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 5 часов при комнатной температуре.
5)Если сразу готовить после этого времени, то пузырьков не получится, тесто будет больше похоже на дрожжевое. Поэтому я рекомендую убрать на ночь в холодильник и часов через 20, к обеду, взять тесто и снова оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, после чего можно готовить пиццу.
6)Берём лист для запекания, посыпаем немного мукой и манкой. Аккуратно извлекаем кружок теста из чаши и перекладываем в центр листа. Делаем ямку в центре теста. И от нее начинаем растягивать тесто в бока, формировать круг с бортиками, но так острожно, чтобы не сделать центр слишком тонким и не разрушить образовавшиеся пузырьки. Центр пиццы, кроме бортиков, проткнуть вилкой, чтобы в этом месте не образовалось пузырей
7)Выкладываем тонко начинку: у меня были соус(рецепт ниже), тонкие слайсы томатов, три сыра (моцарелла, пармезан и местный турецкий белый мягкий сыр)
8)Выпекаем 7 минут в заранее разогретой духовке до 275 градусов. Режим ⬆️ ⬇️ У меня максимальная температура 250 градусов и выпекала я 10 минут (ориентироваться на золотой цвет бортиков)

Рецепт соуса опубликую в комментариях ⬇️

НАСТОЯЩЕЕ ТЕСТО для итальянской пиццы 🍕 +бонусом рецепт пряного томатного соуса🇮🇹🥫🌿

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4112 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Y6A6pZ2x1fo" ["related_video_title"]=> string(134) "Тесто для пиццы как в Италии. Выдержанное тесто 24часа. Лучший рецепт года." ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(13) "Gabi Cooking " } [1]=> object(stdClass)#4085 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "PAs-w2B3Td0" ["related_video_title"]=> string(129) "ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии + Универсальный томатный соус для пиццы." ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(42) "Рецепты в гостях у Вани" } [2]=> object(stdClass)#4110 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Y2bSPDLyn7I" ["related_video_title"]=> string(135) "Иран-Израиль: Геополитическая Перекличка и Влияние на Украину - Арестович" ["posted_time"]=> string(24) "13 часов назад" ["channelName"]=> string(25) "ШЕЛЕСТ ФАКТОВ" } [3]=> object(stdClass)#4117 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ZiWdqJI0c_U" ["related_video_title"]=> string(61) "С чего приготовить Соус для пиццы" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(25) "Айдин Айдинов" } [4]=> object(stdClass)#4096 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "HheA6G62R4o" ["related_video_title"]=> string(96) "Максим Шевченко: «Израиль проиграет эту войну»" ["posted_time"]=> string(22) "23 часа назад" ["channelName"]=> string(16) "Евразия24" } [5]=> object(stdClass)#4114 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "D-aEGMjFs8A" ["related_video_title"]=> string(175) "Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(31) "Еда на любой вкус" } [6]=> object(stdClass)#4109 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "8BstKIVhjQ8" ["related_video_title"]=> string(117) "ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Просто и вкусно как в лучшей пиццерии" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [7]=> object(stdClass)#4119 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "rWelZ31da1g" ["related_video_title"]=> string(98) "ПРАВИЛЬНЫЙ и УДОБНЫЙ рецепт теста ДЛЯ ПИЦЦЫ. / Pizza dough" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(37) "Выпечка и кулинария." } [8]=> object(stdClass)#4095 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "wxCeZioNXzA" ["related_video_title"]=> string(181) "Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(29) "Кухня наизнанку" } [9]=> object(stdClass)#4113 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ArYyo_HQLCc" ["related_video_title"]=> string(91) "Лучшее Тесто для Пиццы - Рецепт для домашней кухни" ["posted_time"]=> string(25) "4 месяца назад" ["channelName"]=> string(49) "Тихон Готовь и Путешествуй" } }
Тесто для пиццы как в Италии. Выдержанное тесто 24часа. Лучший рецепт года.

Тесто для пиццы как в Италии. Выдержанное тесто 24часа. Лучший рецепт года.

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии + Универсальный томатный соус для пиццы.

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии + Универсальный томатный соус для пиццы.

Иран-Израиль: Геополитическая Перекличка и Влияние на Украину - Арестович

Иран-Израиль: Геополитическая Перекличка и Влияние на Украину - Арестович

С чего приготовить Соус для пиццы

С чего приготовить Соус для пиццы

Максим Шевченко: «Израиль проиграет эту войну»

Максим Шевченко: «Израиль проиграет эту войну»

Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии

Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Просто и вкусно как в лучшей пиццерии

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Просто и вкусно как в лучшей пиццерии

ПРАВИЛЬНЫЙ и УДОБНЫЙ  рецепт  теста  ДЛЯ ПИЦЦЫ. / Pizza dough

ПРАВИЛЬНЫЙ и УДОБНЫЙ рецепт теста ДЛЯ ПИЦЦЫ. / Pizza dough

Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!

Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!

Лучшее Тесто для Пиццы - Рецепт для домашней кухни

Лучшее Тесто для Пиццы - Рецепт для домашней кухни

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]