ホットケーキミックスで簡単！ツナじゃがブレッドケーキの作り方 ｜ How to make Bread Cake with Tuna and Potato

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ほんのり甘い生地にしょっぱいマヨオニオンが合う♪
甘じょっぱで美味しい〜ツナじゃがブレッドケーキのレシピを紹介！
朝食にも子供のおやつにもぴったりな惣菜パン！

材料
（パウンド型1本分）
・じゃがいも　　　　　　1個
・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
・マヨネーズ　　　　　　大さじ1
・卵　　　　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ホットケーキミックス　150g
・ツナ缶　　　　　　　　1缶（70g）
・マヨネーズ　　　　　　適量
・こしょう　　　　　　　少々

手順
1.　じゃがいもは皮を除いて1cm角に切る
2.　1を5分程度水にさらして水気を切る
3.　2にふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する
4.　玉ねぎは薄切りにする
5.　ボウルに玉ねぎを入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる
6.　別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
7.　牛乳、塩を加えて混ぜる
8.　ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
9.　じゃがいも、ツナを汁ごと加えてよく混ぜる
10. クッキングシートを敷いた型に9を流し入れる
11. 5を乗せ、マヨネーズをかけてこしょうをふる
12. 180℃に予熱したオーブンで40分焼き上げて完成！


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