Receta de queso fundido | Chef Andrés Gallegos
Автор: Directo al Paladar LATAM
Загружено: 2025-10-28
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Receta de queso fundido
Ingredientes
500g de queso manchego rallado
1/4 de taza de leche entera
200g de longaniza
1 chile serrano
Cilantro
Tortillas de harina
Procedimiento
1. En una sartén caliente vamos a dorar la longaniza, cuando esté lista retiramos y
reservamos.
2. En una sartén limpia agregamos un poco de leche a calentar, al mismo tiempo agregamos el queso y no dejamos de mover, hasta que se funda el queso. Cuando esté listo agregamos la longaniza encima con un poco de chile serrano cortado y cilantro, acompañado de tortillas.
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