생선회,사시미칼,데바칼,정육칼,고기칼,독일칼 어떤 칼을 사용해야 할까?

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00:00 도입부
00:13 스텐칼 장점과단점
00:29 탄소강 장점과단점
00:56 탄소강은 얼마짜리 사용해야 할까?
1:27 칼사이즈는 어떤 사이즈 사용해야 될까?
2:07 결론
2:15 댄스

어떤 것이 있을까?
간단하게 말하면 탄소강은
스텐칼에서 느끼지 못하는 정밀한 절단력을 가지고 있다