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他跑遍全台為土壤「診療」、他用枯葉樹枝養地30年：什麼是「好土」？為何把雜草留下，果樹反而長更好？｜The Real Story
Автор: 報導者 Podcast
Загружено: 2024-12-16
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紀錄片《種土》耗時8年製作，今年（2024）9月上映。片中主角之一的阿仁放棄竹科工程師工作，舉家搬至高雄，嘗試回收市場果皮、葉菜來製作有機堆肥，目標一面處理城市垃圾，一面改善農地土質。
雖然阿仁的土壤改革行動，隨著橋頭科學園區進駐而暫告一段落，但這場土壤實驗卻引發農業界爭論：土質鬆軟、蚯蚓多、有機質高，就是好土嗎？這樣的堆肥方式可能導致溫室氣體，怎麼辦？
這一集，片中另一位主角、務農31年的楊安和，以及協助過無數農友診斷農園的「土壤醫生」陳興宗，將和我們一起討論：到底什麼是「好土」？原來「草」可能是農地生養萬物的關鍵夥伴？身為消費者的我們，又可以如何為台灣農業盡一份心力？
來賓｜大誠土壤作物技術館館長陳興宗、本份有機農夫農場楊安和
製作團隊｜方德琳、藍婉甄、陳思樺
攝影｜藍婉甄、林彥廷
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