in the video i said 5g of salt i actually meant 50g. please bear that in mind when making this recipe.
This recipe is super simple to make and really cheap especially if you get yours reduced as well.
Fermenting your hot sauce really changes the flavour of the chillies and takes the taste to another level.
I used -
750g red chillies
1Ltr filtered water
50g salt ( not table salt ) kosha salt works best
4 cloves of garlic
5 tbls of your brine
3-4 tbls of white distilled vinegar.
and about 7 days to ferment
Hope you enjoy this video guys and give it a try.
Thanks for watching
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#5004 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "TObHbtmFVDo"
["related_video_title"]=>
string(168) "БЫКОВ заплакал в эфире. Самый личный выпуск: о войнах, ошибках прошлого, шансах выжить и доме"
["posted_time"]=>
string(24) "10 часов назад"
["channelName"]=>
string(29) "Ходорковский LIVE"
}
[1]=>
object(stdClass)#4977 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "BLpbPFiM-ec"
["related_video_title"]=>
string(134) "#ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ #ЧАЙ ИЗ #МЯТЫ🌱🌱🌱 КАК #ФЕРМЕНТИРОВАТЬ #МЯТУ от А до Я!!!"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(38) "От Татьяны с любовью!"
}
[2]=>
object(stdClass)#5002 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "MGEpbvqP9nE"
["related_video_title"]=>
string(79) "Как ПРАВИЛЬНО точить ножи. Северная Осетия."
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
string(23) "Алексей Усов"
}
[3]=>
object(stdClass)#5009 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "oq3K4Mkwvts"
["related_video_title"]=>
string(158) "6 привычек, которые вызывают слабость в ногах и ускоряют саркопению в пожилом возрасте"
["posted_time"]=>
string(25) "2 недели назад"
["channelName"]=>
string(35) "Секреты долголетия"
}
[4]=>
object(stdClass)#4988 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Hju_pkIqa28"
["related_video_title"]=>
string(70) "Как делают пармезан (от фермы до стола)"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
string(15) "Joshua Weissman"
}
[5]=>
object(stdClass)#5006 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "HYLIxMYBlyM"
["related_video_title"]=>
string(90) "Что есть в Жару??? Гаспачо. Летний суп. Мой вариант."
["posted_time"]=>
string(19) "6 лет назад"
["channelName"]=>
string(55) "Шеф-повар Василий Емельяненко"
}
[6]=>
object(stdClass)#5001 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "t6WdYt2Zgrg"
["related_video_title"]=>
string(177) "ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(29) "Кухня наизнанку"
}
[7]=>
object(stdClass)#5011 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "eagzfv-qNPA"
["related_video_title"]=>
string(103) "Чего БОЯТСЯ СОБАКИ БОЛЬШЕ ВСЕГО? 16 главных страхов собак"
["posted_time"]=>
string(19) "2 дня назад"
["channelName"]=>
string(32) "Мир Глазами Собак"
}
[8]=>
object(stdClass)#4987 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "M7MZiSOEMjg"
["related_video_title"]=>
string(162) "Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(55) "Шеф-повар Василий Емельяненко"
}
[9]=>
object(stdClass)#5005 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "I5OmqGPNu-U"
["related_video_title"]=>
string(108) "США заявили о победе Украины / Президент резко изменил план"
["posted_time"]=>
string(24) "10 часов назад"
["channelName"]=>
string(10) "NEXTA Live"
}
}
