Gazpacho di pomodori con seppie I Ricetta Gourmet I ChefDeg I Saporie
Автор: Saporie
Загружено: 2021-07-28
Просмотров: 2728
Fresco leggero e profumato, in estate non c'è niente di meglio del #gazpacho di pomodoti con seppie. Un piatto raffinato, perfetto da servire come antipasto, sia a pranzo che a cena che Chef Stefano De Gregorio ha preparato in versione gourmet.
Gli ingredienti che ha scelto per la ricetta del gazpacho di pomodori gialli con seppie sono:
400 gr di pomodori datterino giallo della Piana del Sele Sapori&Dintorni
1 cetriolo
1 cipollotto
succo di 2 lime
30 gr di aceto di riso,
30 gr di aceto di prugne
2 seppie
40 gr di uova di pesce
peperoncino q.b.
olio aromatizzato al finocchietto q.b.
Guarda il video e scopri come preparare la ricetta del gazpacho di pomodori con seppie!
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