Endonezya'nın en ikonik yemeği Rendang'ı yaptım

AŞAĞIDAKİ TÜM BİLGİLERİ KONTROL ETMEYİ UNUTMAYIN 👇

Você pode assistir ao vídeo original em holandês com legendas em turco aqui:    / 3oemqlcres  

Rendang, 2017 yılında CNN Travel'ın 'Dünyanın En İyi 50 Yemeği' listesinde 1. sırada yer aldı ve bunun da haklı bir nedeni var! (Kaynak: https://cnn.it/3wzsGn6) Bu elbette benim de favorilerimden biri, sizin de! Bu yüzden istek üzerine bu videoyu planladığımdan biraz daha erken hazırlamaya başladım.

Rendang, uzun süre sürekli olarak 🕓 karıştırılarak yapılan bir pişirme tekniğidir. 'Gulai' denilen hafif bir köri ile başlıyor, sonra biraz daha koyu bir açık kahverengi sos oluyor, biz buna 'kalio' diyoruz ama kuruyana kadar devam ediyoruz, et 🥩, baharatlar 🌶 ve hindistan cevizi sütü 🥥 sonra karamelize etmeye başlıyoruz güzelce renk koyu kahverengiye döner ve buna Rendang denir.

Bu rendang muhtemelen alışık olduğunuzdan farklıdır. Bu versiyon biraz daha kuru olduğundan daha az sos içerir veya neredeyse hiç sos içermez. Hollanda'daki insanların sosları sevdiğini biliyorum, ancak bu versiyon aslında rendang'ın Endonezya'da yenilme şeklidir. Ama sosu seviyorsanız, ısıyı biraz daha erken kapatın, böylece lezzetli bir kalio'nuz olur, uhhh... rendang! 😄

Bu videoyu beğendin mi? O zaman 👍 verirseniz gerçekten çok sevinirim. Ve birisinin bunu beğeneceğini veya yapmak isteyeceğini düşünüyorsanız lütfen bu videoyu PAYLAŞIN. Megarasa'ya abone olmayı unutmayın! https://www.youtube.com/megarasa?sub_...

► TARİF
https://www.megarasa.com/youtube-vide...

► TAVUK İÇİN DAHA FAZLA GÜZEL MİSİNİZ?
Bu lezzetli Kajulu Tavuğu yapın -    • "Hoe maak je Kip Cashew?" vraagt iedereen ...  


► TAKİP EDİN, BEĞENİN VE PAYLAŞIN!
İnstagram:   / megarasatv  
(Haftada birkaç kez Instagram'da lezzetli şeyler paylaşmaya çalışıyorum ama çalışan bir anne olarak oldukça meşgulüm. Bu yüzden elimden geleni yapıyorum. Ama beni takip ederseniz sevinirim)
Facebook:   / megarasatv  
TikTok:   / megarasatv  
Web sitesi: https://www.megarasa.com
(Web sitemi Squarespace.com ile kendim oluşturdum)


►ZAMAN DAMGASI
0:00 - Giriş
1:04​ - Başlangıç
1:22 - Malzemeler
5:22 - Sığır eti kesmek
8:08 - Bumbu'nun yapımı
13:36 - Kremalı hindistan cevizini açın ve kesin
15:07 - Limon otunun kesilmesi
16:08 - Bumbu'nun pişirilmesi
25:36 - Serundeng yapımı
28:36 - Rendang'ı kontrol edin ve karıştırın
32:57 - Serundeng'i ekleyin
34:19 - Servis yapın


► İSTEKLER
Öğrenmek istediğin, belki de videosunu çekmem gereken özel bir yemeğin var mı? Yorum bırakarak bana bildirin (hepsini okudum).


► BİLGİ İÇİN
Tüm videolarım 1 çekimde kaydediliyor (Çünkü yemek pişirmeyi ikinci kez yapamazsınız ve yiyecekleri israf etmek ayıptır), ancak düzenlemede biraz daha kısa kesiyorum. Bu video normalden biraz daha uzun sürüyor çünkü bazı eylemleri neden ve nasıl yaptığımı gerçekten açıklıyorum. O zaman acemi şef bile bunu yapabilir.


► DESTEK: BANA YARDIMCI OLMANIN ÜCRETSİZ YOLLARI
1. BU VİDEOYA BÜYÜK BİR BAŞPARMAK VERİN 👍 UP!
2. TİCARİ ÜRÜNLERİN TAMAMINI GÖRÜNTÜLEYİN
3. 'BEĞENDİM', YORUM BIRAKIN 💬, ABONE OLUN ✔️ VE PAYLAŞIN!
4. TÜM VİDEOLARIMI ARTIK İZLEYİN!

Ayrıca bana şu adresten de yardımcı olabilirsiniz: https://www.megarasa.com/support


#Megarasa #Rendang #Sığır Eti #Endonezya #yemek pişirme #öğrenme #mega #beltgens #yemek

Lütfen içeriğimi yeniden yüklemeyin, ancak tüm videolarımı paylaşmaktan çekinmeyin.
Prodüksiyon 2021 © Megarasa