Φτιάχνουμε ξινό τραχανά με τον παραδοσιακό τρόπο, όπως παλιά

Φτιάχνουμε σπιτικό παραδοσιακό ξινό τραχανά όπως παλιά με αγνά υλικά της επιλογής μας.
Ο άσπρος τραχανάς, ο αγαπημένος μου ξινός τραχανάς που σας δείχνω σε αυτό το βίντεο είναι συνταγή με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του στα μέρη καταγωγής μου, την Μεσσηνία.
Παρασκευάζεται με ξινισμένο αιγοπρόβειο γάλα, αβγά και αλεύρι.
Η διαδικασία παρασκευής του δεν είναι πολύ δύσκολη, είναι όμως χρονοβόρα.
Αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε καθώς θα έχετε στο ντουλάπι σας ένα αγνό ζυμαρικό, με τα υλικά της επιλογής σας, έτοιμο να το χαρείτε με όποιο τρόπο τον αγαπάτε.

Στο τέλος του βίντεο θα βρείτε προτάσεις με παραδοσιακούς τρόπου μαγειρέματος αλλά και πιο γκουρμέ.

Καλή σας επιτυχία!!!!


Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
http://www.magiacook.gr/
  / magiacook.gr  
  / sos.recipes  
   / magiacooktv  
  / magiacook  
  / magiacook