Mozaïekkoekjes bakken - Technische opdracht | HEEL HOLLAND BAKT

Mozaïekkoekjes bakken met Robèrt van Beckhoven. Wat is er leuker dan koekjes bakken op een druilerige zondag? Voor deze mozaïekkoekjes is het belangrijk dat je het deeg goed koelt en de cacao goed mengt, dan krijg je het beste effect! Abonneer je op MAX! https://bit.ly/AbonneeropOmroepMAX

Ingrediënten:

Vanilledeeg
375 gram bloem
250 gram boter
125 gram poedersuiker
2,50 gram eidooier
2 eetlepels melk
1 vanillestokje (merg)
snuf zout

Chocoladedeeg
300 gram bloem
60 gram maïzena
160 gram poedersuiker
200 gram boter
30 gram cacao
2 eiwitten (maat M)
1 vanillestokje (merg)
snuf zout

Bekijk hier het hele recept: https://heelhollandbakt.omroepmax.nl/...

In Heel Holland Bakt gaan we op zoek naar Nederlands meest getalenteerde thuisbakker. Wie wordt de beste thuisbakker van Nederland? Onder toeziend oog van de professionele jury worden de bakfanaten getest op alle disciplines binnen de bakkerswereld; van meringue tot appeltaart, van brood tot hartige taart. De jury bestaat uit meester patissier Robèrt van Beckhoven en succesvol culinair publicist Janny van der Heijden. Alle creaties van de amateurbakkers worden door dit kritische en perfectionistische duo beoordeeld.

#heelhollandbakt #omroepmax #robertvanbeckhoven
___
Met televisieprogramma's als Heel Holland Bakt, We zijn er Bijna!, Hendrik Groen, Bed & Breakfast, Droomhuis Gezocht en Tijd voor MAX is Omroep MAX dé publieke omroep voor alle 50-plussers in Nederland. Bij MAX werken presentatoren als André van Duin, Jeroen van Inkel, Tineke de Nooij, Sybrand Niessen, Martine van Os, Carrie ten Napel, Erica Terpstra, Robèrt van Beckhoven en Herman van der Zandt.

Abonneer je op MAX voor uitzending gemist, terugkijk-video's, extra content en achter-de-schermen-materiaal.

MEER MAX
https://www.maxvandaag.nl
  / omroepmax  
  / omroepmax