Скачать
23.07.19. МК Александр Лебединский "Заготовочный цех в баре"
Автор: Dictatura Æstetica Bar Community
Загружено: 2019-08-30
Просмотров: 445
Описание:
Александр Лебединский, главный технолог кафе Юность и бара Delicatessen, расскажет про нестандартный подход к заготовкам в баре.
“Заготовочный цех в баре”
Как поймать алкогольный дзен в подвале и не перестать улыбаться.
Коктейли в бутылках, премиксы, коктейли на драфте или как разучиться смешивать напитки более чем из двух бутылок.
Один в поле воин. Заготовщик, как самое важное звено в баре.
Централизованное производство коктейлей в стекле. Как это вывозит качество и стабильность напитков.
Немного наливок и чуть-чуть настоек.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
