Яка олія безпечніша для смаження – Поради біохіміка
Автор: Сніданок с 1+1
Загружено: 2016-06-04
Просмотров: 13053
Сьогодні ми поговоримо про кулінарні жири. Наш біохімік Гліб Репіч розповів, яка олія найкорисніша. Усі олії, особливо льняну і оливкову слід зберігати в темному прохолодному місці в щільно закритій тарі. Коли олія смажиться, то піддається температурній обробці і у ній утворюється багато шкідливих речовин. Найкращим для смаження виявився смалець.
Сніданок з 1+1 у мережі Facebook / snidanok
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: