ALBÓNDIGAS SUECAS o KÖTBULLAR

Unas albóndigas conocidas por el mundo entero y es normal que sean conocidas por el mundo entero porque son una albóndigas buenisimas .
Unas albóndigas que no te puedes perder y te tienes que animar a prepararla porque estoy segura de que se convertirán en tus albóndigas preferidas . Una salsa con un sabor espectacular que dejará el plato brillante , no dejaras ni rastro de ella .
Un disfrute de receta , espero que os guste muchas gracias a todos , cuidaos mucho ‪@recetasdecasaLM‬ #albóndigas #recetasdecasalm



Ingredientes
Ingredientes para la albóndigas
Carne picada o carne molida
( 2 pechugas de pollo )
1 cebolla
Sal
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo granulado
Nuez moscada (1/4 de cucharadita )
Media cucharada de perejil
1 cucharada de pan rallado
1 huevo
Harina de trigo común ( todo uso )
Aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla

Ingredientes para la salsa
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo común ( todo uso )
Caldo de carne
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharada de mostaza Dijon
Pimienta negra molida
250 ml de nata para cocinar o
crema de leche


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Ingredients
Ingredients for the meatballs
Mince or ground beef
(2 chicken breasts)
1 onion
Salt
Ground black pepper
1 teaspoon granulated garlic
Nutmeg (1/4 teaspoon)
Half a tablespoon of parsley
1 tablespoon of breadcrumbs
1 egg
All-purpose flour
Olive oil
1 tablespoon of butter

Ingredients for the sauce
1 tablespoon of butter
2 tablespoons of all-purpose flour
Beef broth
1 teaspoon of Worcestershire sauce
1 tablespoon of Dijon mustard
Ground black pepper
250 ml of cream



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