Pasta al Forno : La Crostata di Tagliatelle Perfetta

INGREDIENTI :
PER IL RAGU' -
TRITO DI SEDANO CAROTE E CIPOLLE
300 g CARNE MACINATA
1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
200 g PISELLI SURGELATI

PER LA BESCIAMELLA -
100 g BURRO
100 g FARINA 00
1 l DI LATTE
NOCE MOSCATA

500 g TAGLIATELLE
100 g PROSCIUTTO COTTO A CUBETTI
400 g SCAMORZA
PEPE E FORMAGGIO Q.B.

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Oggi prepariamo insieme la Crostata di Tagliatelle, un piatto al forno con ragù in bianco prosciutto e besciamella. Un'idea semplice e saporita per una pranzo in famiglia o con gli amici. Seguitemi passo passo fino alla fine per scoprire come farla in modo perfetto!

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