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日本築地魚市場拍賣
Автор: 慕燕(原版)
Загружено: 24 июн. 2014 г.
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日本築地魚市場是目前全市界最大魚市場，如含蔬果拍賣區加總則是全世界第二，全世界第一也是在日本。日本魚市場經費全部是政府支出，築地是政府經營，把場地出租給7大水產公司。但，有些則委由日本的漁業組合，即台灣的漁會，是一個漁民組織。築地魚市場拍賣員是各水產公司所聘任，其他漁市場拍賣員則由漁業組合聘任。但要成為一位拍賣員要先見習3年，再考取證照，始有資格被聘任。有的市場採投標方式、議價方式，但築地依然保有傳統方式，而且拍賣動作有些誇張，就如同在表演，在拍賣過程，您會看到承銷人都是比手勢，當然那是數目的手式。
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