Carne en vino tinto con champiñones

@Recetas y Más TV #recetasymástv #carne #carnederes Carne de res en una deliciosa salsa, una receta bien facil y elegante de hacer para toda la familia. Receta de carne en salsa paso a paso para que te quede muy suavecita y rica.

Lomo de Res al Vino con Champiñones
Ingredientes:
2 libras de carne de res (lomo, diesmillo o carne para deshebrar)
2 cdas de aceite de oliva
1 cdta de sal
½ cdta de pimiento negra molida
2 o 3 dientes de ajos bien picados
1 hoja de laurel
1 cda de paprika o achiote
2 clavos de olor
1 cda de pasta de tomate
1 taza de agua (8 onzas)
2 cdas de consome de res en polvo o cubitos
½ taza de vino tinto (4 onzas)
1 taza de hongos o champiñones
3 zanahorias pequeñas
1 taza de broccoli
1 diente de ajo picado para sofreir los vegetales

Pure de Papa
1 libra de papas
¼ de taza de leche entera (4 onzas)
½ cdta de sal
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
½ taza de crema acida (nata,natilla,crema de leche)
Cilantro para decorar

Espero te haya gustado mi receta, la compartas con tu familia y me dejes saber si la hiciste.

Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga!

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