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이효리어머니오징어국::따라해본오징어국::간단하고쉬운레시피::깔끔한국물::TV방송 오징어국::따라해본 오징어국 성공~
Автор: 시장끼
Загружено: 2024-08-07
Просмотров: 3328
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#이효리어머니오징어국
#따라해본오징어국
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#TV방송 오징어국
방송중 이효리어머니오징어국이 너무 맛있어 보여서 따라해 봤어요
정말 깔끔하고 담백하고 속이 확~ 풀리는 국이에요
[재료]
생물오징어(중) 3마리
무우 2토막 넣는걸 추천해요
파 1개
청양고추 3개 (매운게 싫으시면 한개나 두개 넣어요)
쌀뜨물 1.5L
참기름 한큰술 (들기름을 사용했지만 저는 없는 관계로 참기름 넣었어요~)
마늘 한큰술
고추장 2큰술
간장 한큰술
소금 적당량 (마지막 간은소금으로 하세요~)
**저는 고추가루 한큰술 넣고 더 얼큰하게 끓였어요~미원 세꼬집도 넣었어요~^^
***
오징어3마리 칼집넣고 손질하고, 무우 두토막 나박썰고,
청양고추 송송썰고, 파 1개 어슷썰어 준비하세요
***
불켜고, 참기름한큰술넣고 무우부터 볶다가, 다진마늘 넣고 볶아요
오징어가 살짝 익을때까지 넣고 볶다가, 쌀뜨물넣어요
고추장넣고, 진간장넣고,살짝 끓어 오르려고할때 청양 넣고요
*여기에 저는 고추가루 한큰술 더 넣었어요
팔팔끓을때 파넣어 주면 오징어국 완성입니다
마지막간은 소금으로 하세요~~~
맑은 오징어국만 끓이다가 고추장 오징어국을 따라 해 봤는데요
아주 맛있게 먹었답니다
재료도 간단하고 쉬우니까요~맛있게 만들어 드세요
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