Домашние пельмени .

Сибирские пельмешки 😍😁😋 Ингредиенты : 1 яйцо, 1 ч л соли , 200 мл холодной воды , примерно 5 стаканов муки . Фарш ( свинина , говядина ) можно другой на ваш вкус , лук , чеснок , соль , перец . Приготовление : Соль и яйцо взбить , добавить к ним воду , затем муку . Замесить тугое тесто . И отложить его отдохнуть в пакете на минут 20. В это время сделать фарш . К фаршу добавить соль , перец , лук и натереть на крупной тёрке , чеснок на мелкой . Тесто разделить на несколько частей . Раскатывать как можно тоньше тесто . Варить ( кто не знает ) 😉 в кипящей воде 5-7 минут . Воду не забудьте посолить 😁😉 Употреблять с горячительными напитками 🤣 как в песне ! Приятного аппетита вам 😘