O que são Gorduras Saturadas e Gorduras Insaturadas - Bioquímica

O que são Gorduras Saturadas e Insaturadas

Neste vídeo vamos explicar o que são #gorduras saturadas e gorduras insaturadas, mostrando suas diferenças, propriedades, impactos na saúde fontes na alimentação humana.

Tópicos principais:
O que é uma Gordura Saturada
O que é uma Gordura Insaturada
Gorduras Monoinsaturadas e Poli-insaturadas
O que é colesterol LDL e HDL (Lipoproteínas)
Revisão de Lipídios, Ácidos Graxos e Triglicerídeos
Gorduras e a #Saúde
O que são ácidos graxos essenciais
Fontes alimentares de gorduras
Introdução às gorduras trans

entre outros.
Veja também:
O que são Lipídios:    • Introdução aos Lipídios e o que são Ácidos...  
O que são Triglicerídeos:    • O que são Triglicerídeos (Triglicérides)  

Material de estudo para cursos técnicos, cursos de química e bioquímica no ensino superior, concursos públicos e para autodidatas e interessados no assunto.

Por Fábio dos Reis
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#bosonciencias #bioquímica #nutrição