ΨΥΧΟΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ: Η Επιστήμη του μέλλοντος με πλούσιο παρελθόν!

Οι επιστήμες της ψυχολογίας και της διατροφής, όπως και κάθε επιστήμη, εξελίσσονται μέσω της έρευνας. Ανακαλύπτονται νέα δεδομένα που δημιουργούν γοργά εξελικτικά βήματα προς την ανεύρεση αποτελεσματικότερων τρόπων θεραπείας και παρέμβασης. Όπως είναι φυσικό, οι δυο αυτές πολύ σημαντικές επιστήμες, ακολουθούν παράλληλες πορείες. Για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί εκπαιδεύσεις σε ακαδημαϊκό και σε επαγγελματικό επίπεδο (eating psychology), οι οποίες έχουν ως σκοπό την έρευνα και την εφαρμογή των νέων δεδομένων στο χώρο της διατροφικής – ψυχικής υγείας. Ως εκ τούτου, μία νέα επιστήμη φαίνεται ότι διαμορφώνεται αυτή της: Ψυχο-διαιτολογίας (Psycho-dietetics)!

Βέβαια, ο όρος «Ψυχοδιαιτολογία» ΔΕΝ αφορά έναν όψιμο χαρακτηρισμό της αλληλεπίδρασης της ψυχολογίας με τη διατροφή. Η κατηγορηματική ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ του παραπάνω ισχυρισμού έρχεται μέσα από μία επιστημονική δημοσίευση του… 1933!!!

Πραγματικά είναι μεγάλο εύρημα το paper “The Field of Psychodietetics” του Martin F. Fritz, Ph.D. στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Psychology, το οποίο ήδη από το 1933 (δηλαδή περίπου έναν αιώνα πριν!) αναφέρεται στο γνωστικό αντικείμενο της Ψυχοδιαιτολογίας, ορίζοντας την ως «την επιστήμη της διατροφής ενός ατόμου σε ασθένεια και στην υγεία, με ιδιαίτερη αναφορά στο ψυχικό του υπόβαθρο”.

Σήμερα (100 χρόνια μετά) το γνωστικό αντικείμενο της Ψυχοδιαιτολογίας είναι περισσότερο επίκαιρο παρά ποτέ, μέσα από το εξειδικευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιμόρφωσης στην ψυχολογία και διατροφή με τίτλο “NUTRITION PROFESSIONAL IN PSYCHOLOGY”, το οποίο προσφέρει ο Κλάδος Σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (EΛ.Δ.Ε. STUDIES)!

Αναλύει τη διασύνδεση των δύο επιστημών (της Ψυχολογίας και της Διαιτολογίας) με ειδική αναφορά στην αλληλεπίδραση των μηχανισμών που τις διαμορφώνουν.

Πληροφορίες & Εγγραφές στο NUTRITION PROFESSIONAL IN PSYCHOLOGY: https://elde.gr/studies/psychodiaitol...

------------------------------------------------------------------------------------------------------
Subscribe στο ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES:
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Elde.gr
▶Official Website: https://elde.gr/
▶Facebook:   / elde.gr  
▶Instagram:   / elde_studies  

#ψυχοδιαιτολογια #εκπαιδευση #eldestudies #elde #ΕΛΔΕ #ψυχολογια #διατροφη #nutritionprofessional #psychology #psychologystudent #psychologymasters #NutritionProfessionalInPsychology #elearning #εξειδίκευση #ψυχολογος