自己啤酒自己釀! 本土啤酒釀造師力推手工啤文化 Master Brewer Perry:「香港絕對有條件做到世界級產品」|盡做|ACOO
Автор: ACOO
Загружено: 2021-07-05
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【一杯手工啤的誕生】
以為啤酒都是一式一樣?啤酒釀造師Perry表示,其實啤酒可以有很多味道及口感。抱持「要做就做到最好」信念的他,不僅到美國及德國修讀釀酒課程,成為首位獲Master Brewer資格的港人,回港後更開設啤酒廠,希望將手工啤文化帶入香港,並豪言:「香港絕對有條件做到世界級產品,可以做到代表本地的產物。」
立即帶你深入香港本土手工啤酒廠,了解手工啤如何釀成!
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