Готовим свежего тунца! Первые 3 дня 🧑‍🍳

Во время перехода поймали двух тунцов, макрелевидного 7 кг и альбакора 11 кг. Снимаем видео , как мы их готовим! Дни 1-3. В первые дни обычно делаем сашими и салаты из свежей рыбы, затем уже подвергаем рыбу тепловой обработке. #средиземноеморе #тунец