Ep 75 El suelo y las enfermedades, preparado de microorganismos para la mancha ocre del almendro

Estudio de caso: ‘mancha ocre’ en el almendro.

Durante el año pasado observamos unas manchas amarillas en nuestros almendros, y en general en los almendros de todos los cortijos vecinos”.

En este episodio queremos ofrecer un punto de vista diferente para su tratamiento.
Nos centraremos en la prevención, y te daremos las recetas que vamos a probar.

Pensamos que bien aplicada, esta técnica puede revolucionar el enfoque que damos al tratamiento y prevención de las enfermedades…

Hasta hace muy poco nuestro enfoque ha sido sentar las bases del bosque comestible: establecer las plantas, formar gremios de especies, el riego, producir suficiente biomasa para ir regenerando el suelo, y asegurarnos de que no haya pérdidas de suelo por erosión. Pero una vez que las bases están sentadas y ya haya plantas creciendo, inevitablemente uno se enfrenta con el tema de las enfermedades y plagas, y hay que decidir cómo se va a abordarlo y cual va a ser el manejo.

En este caso hablamos de una enfermedad común en los almendros provocada por un hongo parasitario Polystigma fulvum (también llamado Polystigma ochraceum).

Tanto en la agricultura convencional como en la ecológica, la solución principal es aplicar fungicidas como el sulfato de cobre.

Pero más o menos natural, permitido o no en la agricultura ecológica, un fungicida es un fungicida, y no sólo matará el hongo causante de la mancha ocre sino también todos los hongos beneficiosos que son vitales para la salud y nutrición de nuestras plantas.

Por eso nosotros hemos optado por prevenir su aparición con un te de compost enriquecido en hongos. En este primer video te explicamos el proceso y te damos la receta para que puedas aplicarlo tú también.

Si quieres profundizar más en la microbiología y la parte teórica, te recomiendo que veas la segunda parte en este enlace:

   • Ep 75 El suelo y las enfermedades, segunda...  


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