РЕЦЕПТ МОЛОЧНОГО ХЛЕБА KITCHENAID (Крошка действительно вкусная и вкусная)

🔹TurkSeeD Chef🔹
Плетеная булочка с крутящимся мякишем.
1.-убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры

2. -Месить тесто 5 минут в кухонном комбайне на скорости 1.

3. -Через 5 минут добавить 20 г свежих дрожжей.

4. Замесите тесто 5 минут в кухонном комбайне на скорости 2.

5. -после 5 минут замеса добавить 85 г мягкого сливочного масла.

6. Замесите тесто в последний раз в течение 10 минут на уровне 3 или 4.

7. -10 минут спустя, хорошо накройте и дайте подняться в теплой комнате от 1:30 до 2 часов.

8. Через 2 часа дегазируйте тесто, затем разрежьте на 3 части.

9. Скатать каждый кусок, сформировать 3 сосиски.

10.-Склейте 3 конца вместе и сформируйте косу.
Не затягивайте слишком сильно, так как булочка хорошо разбухнет.

11.-Дайте ему подрасти 1 час, всегда в теплом помещении.

12. Через 1 час после этого смажьте булочки 1 яичным желтком и 1 столовой ложкой молока.

13. -Посыпать крупным сахаром

14. Выпекайте при 170 ° C в течение 30 минут + или - в зависимости от вашей духовки.

15. - дайте остыть перед отливкой
Pletenaya bulochka s krutyashchimsya myakishem.
1.-ubedites', chto vse ingrediyenty komnatnoy temperatury

2. -Mesit' testo 5 minut v kukhonnom kombayne na skorosti 1.

3. -Cherez 5 minut dobavit' 20 g svezhikh drozhzhey.

4. Zamesite testo 5 minut v kukhonnom kombayne na skorosti 2.

5. -posle 5 minut zamesa dobavit' 85 g myagkogo slivochnogo masla.

6. Zamesite testo v posledniy raz v techeniye 10 minut na urovne 3 ili 4.

7. -10 minut spustya, khorosho nakroyte i dayte podnyat'sya v teploy komnate ot 1:30 do 2 chasov.

8. Cherez 2 chasa degaziruyte testo, zatem razrezh'te na 3 chasti.

9. Skatat' kazhdyy kusok, sformirovat' 3 sosiski.

10.-Skleyte 3 kontsa vmeste i sformiruyte kosu.
Ne zatyagivayte slishkom sil'no, tak kak bulochka khorosho razbukhnet.

11.-Dayte yemu podrasti 1 chas, vsegda v teplom pomeshchenii.

12. Cherez 1 chas posle etogo smazh'te bulochki 1 yaichnym zheltkom i 1 stolovoy lozhkoy moloka.

13. -Posypat' krupnym sakharom

14. Vypekayte pri 170 ° C v techeniye 30 minut + ili - v zavisimosti ot vashey dukhovki.

15. - dayte ostyt' pered otlivkoy

🔴Рецепт:
-200 мл теплого молока
-2 яйца
-80 г сахара
-7 г соли
-500 гр муки для тортов
-85 гр мягкого сливочного масла
-20 гр свежих дрожжей
🔴Retsept:
-200 ml teplogo moloka
-2 yaytsa
-80 g sakhara
-7 g soli
-500 gr muki dlya tortov
-85 gr myagkogo slivochnogo masla
-20 gr svezhikh drozhzhey

**********************************

◾️Recette de viande/ et tarifleri / meat recipe : https://bit.ly/36p6a5d

◾️Recette des Kebab/ Kebap tarifleri/ Kebab Recipe : https://bit.ly/35osN9Y

◾️Recette de dessert/Tatlı tarifleri/ Dessert Recipe: https://bit.ly/32A2kFh

◾️Recette des pain/Ekmek Tarifleri/ Bread Reipe: https://bit.ly/2JIJLIj

◾️Recette à base de sirop/ Serbetli Tatlılar/Syrup dessert recipe : https://bit.ly/3sdKyTs

◾️Recette de viennoiserie/pogça-çörek tarifleri/Pastrie Recipe: https://bit.ly/353ldBP

***********************************
✔️s'abonner :   / @turkseedchef  

✔️abonne ol :   / @turkseedchef  

✔️subscribe :   / @turkseedchef  

************************************