#18 Salada de salmão defumado e caqui, por Luciane Daux
Автор: Cozinha de Estar
Загружено: 2016-07-04
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Fruta linda e saborosa, o caqui, originário da China e Japão, adaptou-se muito bem ao clima tropical brasileiro. É rico em fibras, vitaminas A e E e em betacaroteno, como já denuncia sua cor alaranjada. E para quem está habituado a vê-lo apenas na fruteira, saiba que com aquele mais macio faz-se uma deliciosa caipirinha e ainda um sorvete. E os tipos mais durinhos, como o fuyu e o chocolate, prestam-se muito como ingredientes para saladas. O que pode ser mais perfeito para o verão?
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