Срезание столбов и сохранение лосося в отдаленной Аляске
Автор: Holdfast Alaska
Загружено: 2025-11-29
Просмотров: 116992
Сегодня на ферме мы отправились в снег, чтобы вырубить новые столбы для нашего нового (большего) домика.
Пока мы возились со столбами, коптильня была полна лосося для консервирования. Сейчас самое время достать из морозилки замороженное филе, оставшееся с лета, и заполнить кладовую. После нескольких месяцев в морозилке филе лосося стало некачественным. Мы надеемся, что морозилка скоро пополнится новым мясом дичи!
В завершение дня мы приготовили сытный лососевый суп из нашего копченого лосося с свежей морковью и картофелем из огорода. К супу мы добавили свежую закваску с шнитт-луком, красным луком, каперсами и сливочным сыром!
До следующей недели,
-Деннис, Эми и Лена
Музыка в конце:
@HawkenHorse, автор песни «Holdfast». Музыка и история фронтира.
Станьте участником канала, чтобы смотреть эксклюзивные видео, анонсы и закулисные съемки:
/ @holdfastalaska
Свяжитесь с нами:
Семья Вестерлинд
А/я 906,
Слана, Аляска
99586
Мы также есть в Instagram @holdfastalaska
Rumble: https://rumble.com/user/holdfastalaska
Поддержите Homestead, если хотите | https://www.paypal.com/donate/?hosted...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
