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ポークピカタ／おうちごはん／20代主婦
Автор: みさまる
Загружено: 2025-09-23
Просмотров: 381
Описание:
豚ヒレ肉で作るポークピカタ⭐️
肉を叩いて卵を使うことで柔らかく仕上がります！
粒マスタードを使って味付けも簡単なレシピです🍚
⭐︎材料⭐︎【2人分】
豚ヒレ肉 200〜300グラム
粒マスタード 肉1枚片面小さじ1／2くらい
小麦粉 肉両面薄く塗すくらい
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 揚げ焼き用
レモン お好みで
トマト お好みで
ベビーリーフ お好みで
⭐︎作り方⭐︎
①豚ヒレ肉を1センチ幅に切る
②切ったヒレ肉を並べてラップをかけ綿棒で叩いて薄くする
③両面にマスタードを塗り、小麦粉を塗す
④卵に粉チーズを入れ溶く
⑤溶き卵に肉を潜らせオリーブオイルで揚げ焼きにして完成
お好みでレモンを絞ったり、ケチャップをつけると美味しいです🤤
BGM♩
のるさん 朝のカフェ・オ・レ
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