La Miglior Torta al Cioccolato Senza Burro – Best Butter-Free Chocolate Cake

Oggi prepariamo una torta al cioccolato senza burro, morbida, alta e super golosa!
Una ricetta facilissima, ricca di cioccolato fondente e frutta secca, perfetta per colazione, merenda o per un’occasione speciale. Nonostante non ci sia burro e ci sia solo un cucchiaio d’olio, la torta rimane umida, soffice e piena di gusto.

In questo video ti mostro tutti i passaggi per ottenere una torta al cioccolato perfetta, con una consistenza che si scioglie in bocca. Se vuoi, puoi realizzarla anche a forma di cuore!

📌 INGREDIENTI (stampo da 28 cm)

• 50 g di farina
• 50 g di cacao amaro
• 130 g di zucchero
• 3 uova
• 200 ml di latte
• 100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
• 1 cucchiaio di olio di semi
• 150 g di frutta secca tritata
• Un pizzico di sale
• Vanillina
• Lievito per dolci

📌 Nel video trovi:
– dosi e passaggi dettagliati
– come ottenere una torta morbida e alta
– come incorporare cioccolato e frutta secca senza farli affondare
– suggerimenti per la cottura e la forma cuore

Se provi la ricetta, fammelo sapere nei commenti! ❤️

🇬🇧 ENGLISH

Today we're making a super soft and rich chocolate cake without butter!
This recipe is incredibly easy and packed with dark chocolate and chopped nuts. Even with no butter and just a spoon of oil, the cake stays moist, fluffy, and full of flavor.

In this video, I show you step-by-step how to make the perfect chocolate cake. You can also bake it in a heart-shaped pan for a special occasion!

📌 INGREDIENTS (28 cm pan)

• 50 g flour
• 50 g unsweetened cocoa powder
• 130 g sugar
• 3 eggs
• 200 ml milk
• 100 g dark chocolate, roughly chopped
• 1 tablespoon vegetable oil
• 150 g chopped nuts
• A pinch of salt
• Vanilla
• Baking powder

Let me know in the comments if you try this recipe! ❤️


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