BU MEZELERİ KİMSE BİLMİYOR!!! 👵🏼Gürcü nenemden öğrendim🥔🥬

Herkese merhaba,
Lokma'nın YouTube kanalına hoş geldiniz!

Bugün Burçin şef, yapılışı 20 dakika süren 3 pratik meze tarifini bizlerle paylaşıyor!


Salatalıklı Patatesli Meze

Malzemeler:
2 adet patates (haşlanmış)
3 adet küçük boy salatalık (rendelenmiş)
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:

-Patatesleri tuz ilavesiyle ezin ve üzerine rendelenmiş salatalıkları ekleyin.
-Yoğurdu ve sarımsağı ilave edip hepsini karıştırın. Arzu ederseniz dereotu ile servis edebilirsiniz.



Phikali (Gürcü mezesi)

Malzemeler:
500 g ıspanak
3-4 dal maydanoz
1 diş sarımsak
2-3 dal kişniş
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 avuç ceviz
Tuz
Karabiber

Servis için;
Ayıklanmış nar


Hazırlanışı:
-Ispanakları kaynar suda 1 dakika kadar haşlayın ve soğuk suya alın.
-Ispanakların suyunu iyice sıkın gerekirse kurulayın.
-Bir mutfak robotunda geri kalan malzemelerin tümü ile beraber çekin.
-Elinizle şekil verip nar taneleri ile servis edin.



Kuru Domatesli Cevizli Meze

Malzemeler:
10-12 adet kuru domates
3-4 yemek kaşığı labne
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı tuz
Taze kekik

Hazırlanışı:
-Kuru domatesleri 10 dakika sıcak suda bekletin.
-Bir mutfak robotunda geri kalan malzemeler ile çekin.
-Zeytinyağı ve taze kekik ile servis edebilirsiniz.

#mezetarifleri #meze #pratiktarifler


Videoyu beğenin ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! Yeni videolardan haberdar olmak için kanalımıza abone olun:
   /@lokma  


Instagram:   / lokma  
Twitter:   / lokmadergisi  
Tiktok:   / lokmacim  
Uygulamamızı indirmek için: http://onelink.to/4j7wjn?fbclid=PAAaZ...