ДОМАШНЕЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ТАК ПРОСТО Порадовать СЕБЯ и БЛИЗКИХ! Печенье С НАЧИНКОЙ. ВЫПЕЧКА

Вкуснейшее печенье на скорую руку. Творожное-песочное тесто и кисленькая клюквенная начинка с орешками и корицей. Как приятно выпить чай зимним вечером с такой душевной домашней выпечкой. Печенье с клюквой. Творожное печенье. К чаю.

🟡Мой второй канал "Пища наша"
   / @nasha.  

❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки:
💮Мой Телеграм-канал https://t.me/natashashakinko
💮Мой канал на Дзен https://zen.yandex.ru/natashakinko
💮Мой Инстаграм   / natashakinko  

Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

На ~ 27 штук (~500г):
Тесто:
150г творога
80г сливочного масла
20 г сахара
желток
~ 160г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли, ванилина
1 ч.л. цедры апельсина или лимона
Начинка:
100г клюквы ( или других ягод свежих или замороженных)
70 -100г сахара (у меня 70 печенье умеренно сладкое)
30г орехов ( у меня грецкие)
белок (для смазывания)
1 ч.л. крахмала
корица 1/3 ч.л. по желанию
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
__________________________________________________________________________
For ~ 27 pcs (~500g):
Dough:
150g of cottage cheese
80g of butter
20g of sugar
egg yolk
~ 160g of flour
1 tsp of baking powder
a pinch of salt, vanilla
1 tsp of orange or lemon zest
Filling:
100g of cranberries (you can add other fresh or frozen berries)
70 -100g of sugar (I have 70 cookies moderately sweet)
30g of nuts (e.g. walnuts)
white of the egg (for greasing)
1 tsp of starch
1/3 tsp of cinnamon (optional)
Bake in a well-preheated 180°C oven for ~ 15-20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
_______________________________________________________________________
#печенье #творожноепеченье #печеньесначинкой #печеньесклюквой #выпечка #кчаю