👍Ma recette de PAIN COMPLET maison et sans pétrissage pour un super résultat ! facile et inratable

🔥Faire son pain complet maison : ma recette facile, le pain est super moelleux ! la recette est sans pétrissage, franchement l’essayer c’est l’adopter !
Le résultat est comme à la boulangerie et en plus on a le plaisir de le faire soi même.
Le pain se garde 4-5 jours sans souci (je l'enveloppe dans un torchon propre).
Je vous conseille de préparer la pâte le soir pour la travailler le matin, ou le matin pour le soir, l’idéal est de laisser 8h au repos.

Dans cette vidéo j'ai essayé de vous détailler toutes les étapes pour réussir votre pain, n'hésitez pas à partager avec moi vos retours.

Le temps de cuisson dépend de la manière dont vous aimez le pain, je fais 15 mn ) 250° puis 15 à 20 mn à 200° mais si vous aimez le pain bien cuit on peut aller jusqu'à 25mn.

Alors, prêts à cuisiner ? 👩‍🍳

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1️⃣ PAIN COMPLET
ingrédients :
200 gr de farine d’épeautre T65
300 gr de farine complète T150
400 gr d'eau tiède
1 cs de vinaigre rouge (en option)
1/2 cc de levure sèche
1 cc bombée de sel fin
40 gr de graines de lin
40 gr de graines de tournesol
20 gr de graines de pavot
15 mn à 250° puis 15 à 20 mn à 200°


chapitres :
00:00 intro
00:36 ingrédients
01:44 recette
11:50 découpage
12:41 récap

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